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La vie au rythme de notre village...

Au mois de juin,  les hausses des ruches sont pleines de miel, il est grand temps  d’extraire le précieux nectar. 

A vous de découvrir le résultat en images ! 

La préparation

Il faut d’abord enlever les opercules de cire 

Le résultat de toute une année

Chaque ruche produit en moyenne 15 kg de miel

Des opercules?

Les opercules permettent de stocker le miel pour l’hiver avec un taux d’humidité satisfaisant. 

Où le trouver?

Le miel est en vente à l’épicerie du Village ! et ça donne le sourire !

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