L’extraction de miel au Village

Juil 8, 2021 | Actualités

Au mois de juin, les hausses des ruches sont pleines de miel, il est grand temps d’extraire le précieux nectar.

A vous de découvrir le résultat en images !

Le miel d'Emmaüs

L'extraction par Hejer et Marzena

La préparation

Il faut d’abord enlever les opercules de cire

Le résultat de toute une année

Chaque ruche produit en moyenne 15 kg de miel

Des opercules?

Les opercules permettent de stocker le miel pour l’hiver avec un taux d’humidité satisfaisant.

Où le trouver?

Le miel est en vente à l’épicerie du Village ! et ça donne le sourire !

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